Besökare just nu

Vi har 13 besökare online

Väder i Axbergshammar

Framtidens mat

Kom och få en glimt av framtidens mat - är det slow food, närproducerat eller kanske levande mat som gäller framöver?

 

Här går det ett stråk av de godaste dofter. Här blir Du garanterat hungrig eftersom det finns så mycket gott - en grillar vildsvin och en annan wokar Gårdens rökta korv med egna rotsaker kryddat med rostade kaffebönor.

Smaka på något närproducerat och ta med en bit hem. Här finns tillfälle till nya kulinariska smakupplevelser och tips på tillagning av såväl närproducerat som vilt.

 

Du och Din familj kan strosa omkring bland utställarna som är en blandning av restauranger, livsmedelsskolor, mataktörer och tillbehör.

 

Välkända stjärnkockar är inbjudna och kommer på ett underhållande sätt tillaga naturens råvaror. Vad sägs om - Älgwok med Enbärschutney, Viltgryta med Calvadossås, Älgköttbullar med getost, Viltfilé med Kantarelllasagne och Hjortronpesto.

 

 

 


Samarbetspartners

jforebro
sportfiskarna
Svenska Kennelklubben
svenska_kennelklubben

Annonsörer

  • Grupp1
  • Grupp2
  • Grupp 3
bannerodxhalla_liggande_sv1forshaga 
normark-logo
ihunt
hundenssangar

zeiss
taltkrogarna

Kontaktuppgifter

Stefan Irengård
stefan.irengard@scandinaviangamefair.se
Telefon +46(0)730 - 325 966